炎炎酷暑來襲，全台籠罩在熱浪的高溫中，這時一支冰淇淋在手，是最佳的降溫神器。如今冰淇淋品牌琳瑯滿目，想要攻佔市場不只要好吃，口味更是得不斷創新，挑戰人們的味蕾。i-Buzz SOCIAL 本期精選台灣人最愛三大冰淇淋品牌，一窺全球知名品牌「Häagen-Dazs」、「Cold Stone」，與近年竄起的本土品牌「蜷尾家」，如何透過社群行銷提升品牌力及好感度，搶攻消暑商機！
i-Buzz SOCIAL 首先分析三個冰淇淋品牌粉絲團的落點位置，發現三家的表現各有所長，從粉絲數切入，Häagen-Dazs 因屬於全球性粉專，因此粉絲數大幅領先其餘兩家，也善用粉絲基數龐大的優勢，穩坐在成效較好的第一象限；而 Cold Stone 粉絲數雖然居次，但社群發文的頻率最高，透過積極發文與有趣互動，悄悄深植粉絲的日常。
而作為台灣本土義式冰淇淋品牌的蜷尾家，雖成立時間較晚，但在社群互動數上也有不錯表現，往後若是繼續以「精選臺灣食材，研發在地風味的霜淇淋甜點」核心理念為推廣亮點，相信日後發展不容小覷。
在了解三品牌粉絲團的經營現況及互動表現後，i-Buzz SOCIAL 再進一步觀察三大互動類型的分佈，檢視粉專的互動是否健康。比較各品牌的按讚、留言、分享佔比，Cold Stone 的留言比為三品牌之最，甚至是 Häagen-Dazs 和蜷尾家的兩倍以上，Cold Stone 透過常態的趣味貼文發布，以及小編親民的回覆，吸引粉絲自發地與粉專進行一來一往的互動，成功活絡粉絲團的良性交流。其餘兩個品牌往後應更著重如何提高留言和分享數，讓粉專細水長流；尤其目前還在發展中的小品牌蜷尾家，若能建立更深入的互動，之後再透過舊雨拉攏新知，將能達到更佳的品牌擴散效益。
Cold Stone 非常懂得運用各式趣味主題，同時跟緊流行時事，並抓準黃金時機發文，讓粉專多了不少曝光機會。舉例而言，Cold Stone 前陣子跟上社群熱潮，分享「關於 Cold Stone 可能讓你很意外的 point」，除了讓大眾對品牌有更多認識，也吸引粉絲在留言處分享自己觀察到的小祕辛，帶起討論熱度。除此之外，Cold Stone 也推出無厘頭的拼圖測驗，並在貼文中巧妙置入優惠訊息，既不突兀又不失趣味性。而愚人節肯定也少不了整人企劃，Cold Stone 在貼文內同步祭出優惠，加上小編與粉絲如朋友般的親民互動，讓粉絲團增添更多樂趣和人情味。
風靡全球的 Häagen-Dazs，在社群操作上以明星合作為主要看點，並結合節慶行銷，創造獨一無二的儀式感。像是今年母親節，Häagen-Dazs 邀請到演藝圈最佳母子檔—Nick 周湯豪和比莉姐擔任代言人。整個企劃以比莉姐強烈的明星特色為出發點，替她量身打造了豹紋款母親節蛋糕；而 Nick 也親自參與了製作蛋糕的過程，中途穿插母子真心話的環節，兩人的真情流露再加上最後 Nick 的驚喜現身，賦予這個母親節企劃不同以往的意義，也讓大家感受到 Häagen-Dazs 是個有溫度的品牌，用心程度不在話下。
異業聯名則是三家冰淇淋品牌皆積極投入的範圍，根據自身特色與不同的品牌策略，打造雙贏的局面。吃冰最怕有敏感性牙齒，蜷尾家看準此痛點，與吃冰神助手—舒酸定攜手推出聯名霜淇淋，也附上好玩的心理測驗，讓人吃得盡興，也玩得開心。想要吃冰，除了去冰品店外，超商也是現代人選擇冰品的選擇之一。Häagen-Dazs 與便利商店龍頭 7-11 合作，祭出三款 CITY CAFÉ 聯名拿鐵冰沙，讓全台灣的消費者都能快速且方便地嘗到三種經典口味！此外，最夯的社群軟體 Line，其周邊產品也十分受歡迎，Cold Stone 和 LINE FRIENDS 的熊大聯名冰淇淋蛋糕一推出，可愛的造型立即吸住大眾目光，首次登場就讓大人小孩都為之瘋狂。
夏日的到來，也意味著冰品市場的蓬勃發展，各個冰淇淋品牌如何打敗眾多競品是更是當務之急。以 Cold Stone 為例，儘管粉絲基數與 Häagen-Dazs 仍有段差距，依然靠著持續的發文與趣味性十足的話題，吸引一票忠實粉絲，為粉專帶來了穩定且健康的互動流量；再抓準客群和流行趨勢，搭配吸睛的異業合作，成功奠定在業界的地位。值得一提的還有台灣本土冰淇淋品牌—蜷尾家，新品牌仍能與經典大品牌抗衡，致力於結合在地特色與創意，異業聯名蹦出的新火花也讓蜷尾家粉絲團互動有不錯的成績，是指日可待的後起之秀，誰說小蝦米不能對抗大鯨魚？冰淇淋品牌找出自家產品的優勢，並運用行銷策略將其特點發揚光大，是經營粉專重要的課題之一。
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